DIRTY BOOTS

Ces bottes, ils sont deux à les porter : Geoffray Aznar, aux guitares et au chant, Samuel Devauchelle à la batterie. Deux qui sonnent comme quatre ! Parce que Dirty Bootz, c’est la puissance d’une guitare fuzz jouée fort et d’une rythmique âpre, précise, brutalement réglée sur la cadence des chaînes de montage, des roues mordant l’asphalte d’une route oubliée, du vent qui souffle sur les branches d’un chêne vert ou d’un olivier. (Head Records)

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Pour cette première programmation, L’Alchimie vous propose une cuisine savoureuse et cosmopolite dès 19h sur la terrasse du café. Attention pas de réservation, on vous conseille de venir tôt!

• Tacos de carne molida
  tortillas de maïs farcies de viande hachée de boeuf, poivron et fromage fondue, sauce au piment jalapeño, salade composée et guacamole
• Tacos enfrijolados
  tortillas de maïs farcies de haricots rouges, poivrons et fromage fondue, sauce au piment jalapeño, salade composée et guacamole
• Gaspacho de légumes d’été
  tomate, concombre, poivron, pastèque, citron
• Ceviche de crevettes
  crevettes, tomate, concombre, coriandre, noisettes torréfiées, citron vert
• Les desserts :
  > Tartare d’ananas à la vanille, gingembre et citron vert, crumble croustillant et crème fouettée
  > Torta des tres leche
  Génoise imbibée napée de crème et dulce de leche